cjelli: (sherlock)
[personal profile] cjelli
Glen Scotia 14 (OB, 0.7l, 40% vol.)

Куплено: Тон Овермарс, Амстердам, 35 Евро.

Букет: всего понемножку. Торф, херес, ваниль. Слегка маслянистый, с деревом аромат.
Очень сложный букет, многие нотки "ускользают" за краешком...

Вкус: Очень сухое. Вяжущее, деревенистое, обжигает язык. Садовые фрукты - яблоки, сливы,
смородина.

Рейтинг: 85. Отменное летнее виски за феноменально низкую цену.

Date: 2002-07-07 10:52 pm (UTC)
From: [identity profile] yankel.livejournal.com
Ты почти всегда упоминаешь ТОРФ. Это тот самый ? Который топливо ? А как он оказался в виски ?

Date: 2002-07-08 12:55 am (UTC)
From: [identity profile] cjelli.livejournal.com
Торф (peat) используется для сушки зеленого ячменя в самом начале
процесса изготовления. Отдельные фабрики (особенно Айлэй - Лагавулин,
Лафройг, Ардбег и т.д.) делают это так, чтобы ячмень пропитался
торфяным дымом, добиваясь присутствия торфяных ноток различной
интенсивности во вкусе.

Profile

cjelli: (Default)
Роман Михайлович

December 2025

S M T W T F S
 123456
78 910111213
14 15161718 1920
21222324252627
28293031   

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Jan. 24th, 2026 11:26 am
Powered by Dreamwidth Studios